海 海's profile我在厨房写诗PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
|
我在厨房写诗真正的幸福，在于对平淡生活的热爱！ July 02 黑白之間，我遲緩的發現——不管你喜欢不喜欢，都会有色彩在充斥着你的视线. “絕對”————絕對是我的死穴。於是我用了好多年的時間想要改掉它。 向來愛憎分明的我，也漸漸的感覺， 原來在黑色和白色之間有一種顏色叫灰色
它比黑色隐蔽一些，内敛一些，朦胧一些，又低调一些。 虽然用颜色来阐释生命纯粹是感觉化的比喻，却也符合我此刻人生的基调。 灰，灰色，灰蒙蒙的。。。其實并非是頹廢和陰霾
當你費盡思量，怎么都不理解一件事的時候， 你退，退一點，再退一點你就會發現有時它是一種過渡和謙讓， 於是你的心也就會漸漸的明亮起來。 灰色是不理解一件事，但是不覺得它不一定沒有道理。 灰色是不在年輕氣放肆說話。 灰色是越来越深的隐藏自己的个性，埋藏了表情，甚至让脸长在了心里； 灰色是真实的心理有时比外表更孩子气，有时也撒娇做个淘气鬼；
灰色是。。。 灰色是。。。 灰色還是不動聲色，包容大度，然后一笑了之。。。 May 29 昨天的夢梦见自己突然身处一个非常狭小隱秘的空间，紅色。層高不夠兩米。中間有一張大大的桌子，記不清是什么顏色了，只是感覺很刺眼，密室里擠著7，8個人，都是我不認識的。紅色的墻壁四周都是軟綿綿的絨毛，有點象尖沙嘴某間隔音很好的KTV包房，所以整個空間靜的讓人耳鳴，甚至可以聽到血液流動，心臟跳動的聲音。沒窗，象是不能呼吸，是個待久了必定會發瘋的空間。
忽然，死寂的空氣中傳來一種聲音或者說是訊息，告訴我們這個密室將會有從任何不確定的地方，連續的發出三顆子彈，子彈碰到任何地方都會反彈，直至射死三個人，其他的人才會沒事。
於是，“噗——”清脆的一聲，第一顆子彈發射了。它的高速不停反彈讓所有人窒息，完全沒有反抗和回避的余地。死亡忽然的來臨，不容任何人的反抗，還擊和選擇。子彈劃過的軌跡讓人恐懼和窒息，我知道大家都不想看到有人離自己這么近中槍身亡，但另一方面又很希望快點有三個人當替死鬼。
當我幾乎在絕望和恐懼的一刻，我的視線突然變成了慢鏡頭，我完全清楚的看見并能感覺它的軌跡。與此同時，其中的一個大胡子穿白色長袍的貌似中東人的中年男子，大概也有了這種能力，（其他人依然看不見子彈）他好像有點開心，像matrix那樣的躲避子彈，只見他有信心的彎腰，抬手，低頭，一個個漂亮的轉身，躲避著子彈。之后又一個有信心的彎腰閃躲，當他以為沒事的時候，子彈忽然又改變了方向，突然很不自然的反彈向他的脖子，子彈極慢又非常猛烈的射入他的喉嚨，朝向腦袋。腥紅的血花慢鏡頭如泉湧。。。。。。這時候所有的人都發現有人中槍了，接著聽到的是尖叫聲。狹小死寂的空氣中到處充滿了極高頻，持續刺耳，甚至有點像機械的尖叫聲。
依然是慢鏡頭，子彈還在那人頭顱里轉；
依然是驚恐刺耳的尖叫聲，一直沒中斷；
誰都清楚，還有兩顆子彈將要發射，
我！？我——
我很老土的被惡夢嚇醒。。。
看著billy睡眼惺忪，卻又努力認真的聽我講著昨天的夢，忽然就發覺，做我老公真是不易，每早還得聽我講夢！不知道他每天聽夢是幸福還是痛苦？我是幸福的，因為身邊一直能有一個聽自己講昨天的夢的人，其實也是種幸福，即使惡夢我也不怕了。
不合適，但是還是想。想此文紀念我和billy已經過去了好幾天的結婚5周年紀念日。
April 28 说说寂寥的事又说说宽心的事这个,这个嘛......我用这样的开头,是想表达些许的无奈.
我摇摇头,又呵呵的笑.很多的时候心里是想着一些人,想着一些事的,甚至常常都会想起.心里一团火,也不懂火热的去表达.又或者是我有着典型的处女座坏毛病,做事只得三分钟的热情?对着久违的space我如此说.
所谓最想说话的时候,其实也是最不知道说什么的时候,于是翻看从前的日志,发现写日志最有意思的做法就是记录自己四时不同的心情起伏.因此可以冬天看着春天的,夏天看着秋天的.总会感觉出那么一点点意思来.就像心情舒畅,心花怒放的时候,数落一下快要得意忘形自己,说你吊什么吊?忘了要死要活的时候?又或者反过来,在自己伤心失意的时候说,没事的,现在不是好起来了吗?如此就发现春夏秋冬不停的转,喜怒哀乐不停的有,是件很有意思的事.于是就想来说说那些冬天之后夏天来临之前的那些心事.
先说说寂寥的事:
1 天气预报说有狂风雷暴,等了一天傍晚也只下了点毛毛雨的时候;
2 一直在看的那个古人破案的连续已经播完,而没有看到大结局的时候;
3 一柜子的衣服,沙发上床上都是,依然找不到要穿哪一件的时候;
4 想着要买衣服,逛了一下午的街,结果一无所获的时候;
5 刷了牙又想吃东西,吃完又后悔的时候; 6 夜晚睡不着,焦急着时间从指缝中溜走,看电视也不是,坐也不是站也不是的时候;
7 拿着一本不错的书,目光久久的停在某一段落,发现不在一种阅读的状态而流露出呆滞的时候;
8 骂错人又不想说sorry的时候;
9 虫牙痛的时候;
10 双脚冰冷的时候;
11 想起昔日恋情的时候;
12 看到paul心情不好的blog的时候;
又说说开心的事:
1 发现自己仍然有理想,依然敢想的时候;
2 阿ted说我做的罗宋汤很有水准的时候;
3 吉野家的下午茶很便宜,一碗牛肉饭只卖14块钱,心里想着下次还来的时候
4 和阿堂一起做义工的时候
5 在台下看着爸爸指挥诗班唱圣时的时候
6 carmen说我长的好看,又有思想的时候
7 新买的包很衬我的牛仔裤,配上大衣,很in fashion的时候;
8 有人说我的眼睛大大的很好看,嘴唇好看的时候;
9 和R君打牌赢了他,跳棋赢了他,围棋又赢了他的时候;
January 11 新年想说话在新年伊始的时候，我总是想说点什么的。可是台湾的地震，坏了香港的6条海底光缆。写不了E-mail，上不了MSN以及N多的网站都访问不了，就是可以上的网站，速度之慢，估计要有看完蜗牛爬上葡萄树和黄鹂鸟对话的耐心才行！
今天打开电脑，居然可以进到久违的space了.在整个纷繁无奈的年尾，它更象是我圣诞的bonus。伤心和失意来临的时刻，它的温暖久久于怀！于是就想对所有我网络上认识和不认识的朋友说一声：新年好！因为我相信说过了新年好，新年就真的一定会好；也因为我相信虚拟的网络后面是有真实的人存在！
听人说世界上没有什么东西是可永恒的。
如果它流动，它就流走，
如果它存着，它就干涸，
如果它生长，它就慢慢凋零，我向来都没有那么的悲观，只是，如果，如果的话。那么在凋零之前，我总该做点什么吧，好在凋零之后，还能记得我们曾经在互联网上开心过，失意过，鼓励过，支持过。。。。。。 如果若干年后，还能在这里回忆起生命的点点滴滴，那么岁月仍在，你我仍在！ December 13 我的2007关于“相对论”我是越来越有自己的理解了。。。 December 05 我没有牺牲女人——其实是我，结了婚似乎就变的节俭，不那么的挥霍了。 银包里一张张鞋店包店时装店的VIP卡渐渐的过了期. 翻着时尚杂志，买件衣服，就要买双鞋配。为了条裙子就得买个手袋的日子不见了。 周末买张机票飞到某个城市，只为剪个头发，也已是神话。从前的奢侈连自己都怀疑？ 自从有了家有了孩子，他们就成了我甜蜜的负担。再贵的东西都舍得给他们买，节省只是对自己。
昨日，走在繁华的铜锣湾，看着橱窗里的冬季新装，时尚的女郎从我身边摇曳而过，再看看我——手里抱玩累了正在熟睡的恩儿，我就像一个举重运动员一样，从她8磅开始就这样抱到了40几磅。忽然心里就有了淡淡的酸楚。于是就用了伤感的语调，好象很委屈对先生说，我说我为这个家付出了很多。其实我不伤感的，不过就是好久没买新衣服嘛！用得着眼红红，好象可怜兮兮的样子？那一刻，我都惊叹自己的表演潜质！ 先生抱过我手中的孩子，没说话。 过了一个红绿灯，又过了一个红绿灯。 忽然，很认真的对我说：“你不是为这家付出很多，你是为这个家牺牲很多！” 进了一个商铺又一个商铺。。。 回到家里顾不上吃饭，我就对着镜子一件一件的试穿着我今天的战利品。还不错，挺好看的，于是我就哈哈的笑，那一刻我倒不觉得我是个烈士！ November 27 豉椒鸡翅 小王子说，他和他的女朋友，就象一块小石头。被上帝掰成两半，一块仍在香港，另一块仍在了北京。。。我用同情的眼神看着他。这是我今年听到的关于爱情的最无奈表白！
“撕心裂肺！对，是撕心裂肺，你懂吗？”他问我。 我的头摇得像个波浪鼓。 我得承认我的生活是平淡的，平淡到我想从食物中找点刺激。而恰巧我又是一个能从食物中找寻快乐的人。理所当然的，我喜欢在我的食物中加进点变化，加进点兴奋！于是就对自己说加点辣吧！当然，太强烈的辣味我不能承受，一点点的辣，却真的能带出味蕾的兴奋和温暖的味觉感受。总之，如何平衡什么样的辣味对你是种愉悦的刺激，什么辣味是痛苦，你得自己拿捏。做菜如此，生活也如此，我想。 我在煮这道菜的时候，心里一直是想着小王子的。他是一个嗜辣的人，几乎是无辣不欢。当我被辣得嘴巴疼痛到快要冒火，不停喝着冰汽水的时候，他只会觉得还没够味道，还可以再加点。无可质疑，他可以承受的比我多得多。。。。。。 材料： 鸡翅半斤；青，红椒各一个；洋葱，大蒜，豆豉弄碎；姜，老抽，糖，蚝油适量。 做法： 1 用姜，老抽，糖，生粉，麻油腌鸡翅20分钟。 2 略炒洋葱和青红椒，起锅。 3 大火，用油爆香大蒜和豆豉，加入鸡翅炒香，之后加蚝油加水，盖上盖。 4 待鸡翅熟后，加入辣椒。 PS：盘中的豉椒鸡翅就象一幅夏天的画。色彩浓郁而鲜艳，如骄阳，如烈日，如绿荫。。。有鸡翅的嫩滑，洋葱爽甜，辣椒的香辣。。。那斑斓的色调和多姿多采的味道，充满了视觉和味觉的刺激，相似一段激烈的爱情，又或是有着一段激烈爱情的时候，吃过，做过这道菜？谁知道。
November 20 照烧鸡翼不是老饕又想说食，我想就只有从我的至爱鸡翼说起了。。。
鸡翼是广东话，普通话大多说的是鸡翅膀吧？还是各地有不同的讲法？我暂时不知道。
carmen说，卖掉你的花园洋房，搬到离你工作很近的公寓，省了舟车劳顿之苦，是种享受；carmen还说减少你的shopping时间和次数；减少你的应酬；把一两年都没用过一次的东西写上日期后打包封存，如果你再次看到它时都想不起来是什么，那么可能你真的是用不着它了，把它丢掉也好，送人也好。。。总之，她想说简单点好，简单就是享受。。。她还说了，别花太多的时间在做你的晚餐上，果真？这也是种享受？当然这对我倒是一种提醒。
今天的晚餐照烧鸡翼，想说的就是简单！
买一包李锦记照烧鸡翼酱，把酱加水一杯煮滚，再放入鸡翼煮10 分钟就成了！
真的如此简单我自问？不用放点盐？不用放点油？连姜都不用放两片？再看包装上的说明，说鸡翼酱里已经有糖，酱油，姜，蚝油。。。果真是简单啊！趁着热气腾腾，赶快拿出相机“咔嚓”，如果你觉得看起来不够美味，我情愿你相信是我的摄影技术不好。
November 11 halloween的大南瓜去年的这个时候，也是万盛节刚过不久。那时恩儿两岁，还不太会说话。 小小的她抱着个大大的南瓜，哭着说：“死了，死了，妈妈南瓜死了”。原来是被我们雕刻了眼睛嘴巴的大南瓜坏了。为了不让今年halloween的大南瓜再次“死掉”，我决定用它来做南瓜西米露。我真的很喜欢这个甜品。但之前自己是吃过没做过，所以对此信心不足。于是打电话请教，到图书馆借书参考，亲自到泰国餐厅试吃。。。 终于我的南瓜西米露新鲜出炉了，我知道味道不是perfect，但是你要尝，因为我一直是怀着天天学习，好好向上的认真精神在做，没有半点的怠慢！ 做法： 1将西米浸泡20分钟左右，把水烧开放入西米，煮至透明（中间还有小白点），备用。 2将南瓜切片放入锅内煮至绵，捣碎。加入冰糖，淡奶，椰汁和煮好的西米。 3放入冰箱，也可热饮食，随你喜欢！
November 05 为亲爱的人煲碗罗宋汤“亲爱的”这三个字，对以前的我来说多多少少有些暧昧。 从来没有认认真真的这样称呼过别人，也没被别人认认真真的称呼过。最多也只是敢在信的开头写下Dear而已，倒是想起刚从学校毕业，初初到T公司的情景：有好心人相告，若想有好日子过，千万别得罪公司高层S小姐。此人极其可怕，可恶加可恨，总之一个字：“坏”。于是我就采取避而远之的态度，小小心心，战战兢兢的力求万事不要和她有关系。可是天不饶我，没够一个月，要调我到她的部门，据说是她亲自点的将，我本意自然是害怕和她共事的，于是把心中的不安和一要好同事提了一下，没想到我的不愿意，与飞快的速度在传播，我人还没和S小姐报到，消息就传到她耳里了。我刚进办公室就听到她和秘书说：“请海小姐到我办公室来。” 走进S小姐的办公室，她正在打电话，于是我就乘机打量着她，很年轻，皮肤特别特别的白，鼻子小小的，很可爱。打完电话她对我讲的第一句话我永远难忘，她说：“亲爱的，快请坐。。。”亲爱的。。。亲爱的。。。亲爱的从此就成了我的名。为此我对工作任劳任怨，再麻烦的事情都为她去做，常常OT（over time）也无怨言。。。。。。时间久了，就发现我不是她唯一的“亲爱的”，原来她对人大都如此称呼。和她共事的几年间，也接过她几招，真的很阴毒，我应付不了，结果我是片体鳞伤。当然我从来没恨过她，就是在她事业走入低谷，众叛亲离，到最终被炒，我也没恨过她。只是心里一直都为她惋惜，以她的学识，美貌，敏锐以及对工作的热爱，她真的应该有更好的发展。。。事后我总结到：“亲爱的”可以乱叫，事不可乱做！ 好了，我亲爱的MSN的朋友们，喜欢罗宋汤吗？ 一碗罗宋汤，一盘沙拉，一件牛扒，两片面包是我年少时对所谓西餐的理解，现在想来好笑，可是罗宋汤却依然好味。 记得我第一次喝罗宋汤，大概也是这样的深秋的一个夜晚。 我是固执的，所以我固执的认为这样的微凉的夜晚最适合褒这样的汤。想象一下，当你的“亲爱的”，比如亲爱的爸爸，亲爱的妈妈，亲爱的小孩，亲爱的他。。。在楼下或在过道里闻到了汤的香味，嘴角泛起一个自信的微笑，心里想，一定是我“亲爱的”在为我煲罗宋汤。。。他是愉快的，我想你也是。真的，舀一碗热气腾腾罗宋汤，拿块全麦面包在手，秋燥全无，连寒冬也都暖融融！试一下？ 材料：卷心菜，胡萝卜，土豆，西红柿，洋葱，西芹和牛肉（如果你追求完美最好是用牛尾骨）切成1寸大小的菱形。还有番茄酱，胡椒粉，面粉等备用。 做法： 1 将牛肉冷水下锅，大火煮沸，舀去浮沫，改用小火，闷三个钟。（如果你有时间的话，海海是用真空褒） 2另取一锅，少许油少许黄油烧热后，放入蔬菜煸炒之后，再放入番茄酱和盐。之后趁热倒入汤里，继续小火熬制。 3在炒锅里放入小小面粉，炒至微黄加入汤里，再根据个人口味放盐放塘放胡椒粉即可。
|
|||||
Send a private message
Tell a friend
Add to My MSN
Add to your network
Sign up for alerts|
|
